Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 siung bawang putih
- 30 g bawang merah
- 10 g jahe segar
- 3 akar daun ketumbar, dengan batang 2 cm
- 50 g ghee
- 100 g pure tomat
- 100 g wortel, potong strip 2 cm
- 300 g tomat, potong dadu (5 cm)
- 200 g jamur shitake segar, batang dibuang dan iris-iris
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 700 g air
- 500 g nasi basmati setengah matang, dibilas
- 1 tangkai ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2151 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 95 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 610 mg
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