Nasi Gurih Vegetarian

Nasi Gurih Vegetarian

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Preparo 5min

Total 35min

5 porsi

Ingredientes

siung bawang putih
4
bawang merah
30 g
jahe segar
10 g
akar daun ketumbar dengan batang 2 cm
3
ghee
50 g
pure tomat
100 g
wortel potong strip 2 cm
100 g
tomat potong dadu (5 cm)
300 g
jamur shitake segar batang dibuang dan iris-iris
200 g
kaldu ayam bubuk
1 sdm
garam
1 sdt
lada hitam bubuk
1 sdt
air
700 g
nasi basmati setengah matang, dibilas
500 g
ketumbar segar dicincang, untuk hiasan
1 tangkai

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 610 mg

Proteína 9 g

Energia 2151 kJ / 514 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 95 g

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