Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 siung bawang putih
- 120 g bawang merah
- 8 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang
- 40 g minyak goreng
- 200 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris tipis-tipis
- 20 g udang kering, direndam hingga lunak, ditiriskan
- 200 g acar zaitun Cina (gan lan cai), minyak ditiriskan
- 20 g kaldu ayam bubuk
- 600 g air
- 50 g wortel, potong dadu
- 350 g nasi basmati setengah matang, dibilas
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 1013 mg
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