Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 g udang kering, direndam hingga lunak
- 5 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, iris-iris
- 40 g minyak sayur
- 500 g chaisim (sawi hijau), potong kecil-kecil
- 30 g kecap hitam
- 30 g kecap asin
-
10
g kaldu ayam bubuk
ou 10 g kaldu jamur - 500 g air
- 1 jumput lada putih bubuk
- 200 g samcan babi panggang (siew yoke), potong kecil-kecil (1 cm)
- 500 g nasi basmati setengah matang, dibilas
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2063 kJ / 493 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 642 mg
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