Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizza
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour graisser
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
- 5 g de charbon actif en poudre
- 20 g de levure fraîche
-
400
g de farine de blé
ou 400 g de farine à pizza - 1 c. à café de sel
- 250 g de tomates en dés, en boîte
Garniture
- 50 g d'olives noires, dénoyautées, grandes de préférence
- 250 g de mozzarella
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 3 brins de basilic frais, les feuilles uniquement
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2782 kJ / 664.9 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 84.3 g
- Gordura
- 24.4 g
- Gordura saturada
- 9.7 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1075.3 mg
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