Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Dizé milé (beignets guyanais)
Preparo 15min
Total 55min
16 pièces
Ingredientes
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
25 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de sucre vanillé maison
-
35 g de sucre en poudre
La pâte
-
65 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
200 g d'eau
-
25 g de beurre
-
½ c. à café de sel
-
350 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
300 g d'huile végétale
-
sucre glace maison pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pièce
Sódio
119.7 mg
Proteína
3.3 g
Energia
1195.1 kJ /
287.6 kcal
Gordura
21.5 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
3.4 g
Hidratos de carbono
19.7 g
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Thermomix® et moi n°35
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