Pâte Tikka

Pâte Tikka

5.0 32 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

1 recette complète

Ingredientes

40 g de graines de coriandre
40 g de graines de cumin
5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
1 c. à café poivre de baie rose en grains
50 g de coriandre, fraîche feuilles et tiges
100 g de gousses d'ail
100 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
100 g d'eau
100 g de jus de citron
30 g de sel
50 g d'oignons rissolés, déshydratés
140 g de concentré de tomates
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de garam masala (voir conseil)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 recette complète

Proteína 40 g

Energia 12222 kJ / 2921 kcal

Gordura 242 g

Hidratos de carbono 146 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Une fête pour le palais 20 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Œufs pochés à l’Egg poacher

15min

French dressing raffiné

15min

Mélange d'épices Pumpkin Spice

10min

Levain-chef (starter de levain)

96h 20min

Marinade miel-soja à la moutarde

10min

Mojo Verde

Nenhuma avaliação

Écorces de pastèque marinées

1h 40min

Concombres piquants marinés

9h 30min

Radis marinés

1h 15min

Oignons rouges marinés

45min

Concombres snack marinés pour burger

Nenhuma avaliação

Spirales de carottes marinées

30min

Mostrar tudo