Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Brioche extra crémeuse
Preparo 15min
Total 2h 15min
8 portions
Ingredientes
-
90 g de lait demi-écrémé
-
160 g de sucre en poudre
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
2 œufs
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de sucre glace
-
beurre pour le moule
-
100 g d'eau froide
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
68.6 mg
Proteína
11.3 g
Energia
1682.8 kJ /
399.5 kcal
Gordura
8 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
67.5 g
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Thermomix® et moi n°35
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