![Polvo confitado em cestas de parmesão Polvo confitado em cestas de parmesão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f96dfb87fae28d8b9cd78e6e208220a/Derivates/0b23325b3546fb6051fe122742d23dc2559b3b31.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
P/ ralar
- 200 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 25 g tomate seco, em óleo bem escorrido
- 5 g coentros, só as folhas
Pasta de ervas
- 50 g azeite
- 2 dentes de alho
- 1 limão (raspa e sumo)
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 10 g manjericão
- 5 - 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 800 g polvo descongelado, só os tentáculos
Polvo confitado em slow cooking
- 1 c. chá de sal
- 300 g azeite
- 150 g agrião, só as folhas
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 3294 kJ / 787.3 kcal
- Proteína
- 33.9 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 68 g
- Gordura saturada
- 13.8 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 1178.4 mg
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