Ceviche no ananás
TM6 TM5

Ceviche no ananás

4.6 (13 avaliações )

Ingredientes

  • 1 ananás (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente
    ou 1 abacaxi (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente (ver dica)
  • 1 laranja s/ casca, s/ caroços e s/ pele branca
  • 150 g sumo de limão (3 unid. aprox.)
  • 100 g cebola roxa
  • 1 - 1 ½ c. chá de sal
  • 1 malagueta (ver dica)
  • 75 g pimento assado
  • 15 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
  • 500 g lombo de bacalhau fresco s/ pele, cortado em cubos (2 cm aprox.)
  • 200 g abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.)

Nutrição
por 1 dose
Energia
708 kJ / 169.2 kcal
Proteína
12.9 g
Hidratos de carbono
22.5 g
Gordura
4.2 g
Gordura saturada
0.5 g
Fibra
4.3 g
Sódio
530.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo