Salada de Halloween com húmus sangrento

Salada de Halloween com húmus sangrento

3.8 4 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

água
1000 g
beterraba crua s/ casca, cortada em meias luas (1 cm aprox.)
300 g
cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
50 g
pimento verde
1
pimento amarelo
1
talo de aipo cortado em palitos (10 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em palitos (10 cm aprox.)
100 g
pepino cortado em rodelas (3 mm aprox.)
200 g
pimento vermelho s/ sementes, cortado em palitos (5 mm aprox.)
1
cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
100 g
couve-flor cortada em pequenos floretes
100 g
alface só as folhas, separadas
200 g
alho
2 dentes de
grão-de-bico cozido escorrido
100 g
mirtilos (opcional)
10 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
pasta de sésamo (tahini)
50 g
50 g sementes de sésamo brancas
sal
1 c. chá de
azeite
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 402.7 mg

Proteína 5.7 g

Energia 716.7 kJ / 171.3 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 17.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Halloween 12 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Donuts de sushi

50min

Salada de ovas

40min

Orelha de porco de coentrada

1h

Salada de batata com molho "green goddess"

Nenhuma avaliação

Foie gras - Figado de pato

20h 35min

Mexilhões com bloody Mary

30min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20min

Cogumelos recheados

40min

Nachos sem glúten com guacamole

35min

Tabule libanês

2h 15min

Bolinhos de caranguejo

Nenhuma avaliação

Salada de polvo e batata

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo