Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 avaliações

Preparo 10min

Total 17h

6 porzioni

Ingredientes

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 61.3 mg

Proteína 7.5 g

Energia 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black collection 11 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Morettini

3h 10min

Semisfere cheesecake al mango

4h

Torta agli agrumi

45min

Pumpkin pie

2h 30min

Cheesecake di Halloween

40min

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10min

Yogurt di avena e arancia

12h 30min

Cioccolata da sciogliere

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo