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Gefüllte Lebkuchen
Preparo 1h
Total 11h 30min
80 Stücke
Ingredientes
Lebkuchenteig
-
Weizenmehl, glatt370 g
-
Lebkuchengewürz20 g
-
Natron1 TL
-
Eier (Größe M)2
-
Rohrohrzucker250 g
-
Honig50 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Füllung und Lebkuchen backen
-
Haselnüsse, geröstet80 g
-
Pflaumen, getrocknet, ohne Kern (Softpflaumen)120 g
-
Powidl240 g
-
Rum25 g
-
Ei verquirlt1
Schokoglasur und Fertigstellung
-
350 g Kakaoglasur-DropsSchokoglasur-Drops350 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
7 mg
Proteína
1 g
Energia
324 kJ /
77 kcal
Gordura
3 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
12 g
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