Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto na pizzę
- 240 g wody, letniej
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia miski
Klopsiki i pikantny sos
- 30 g białego chleba, świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
150
g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 8 mm plastry
ou 150 g sera scamorza, pokrojonego w 8 mm plastry - 100 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
30
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 30 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 20 g cebuli
-
1
czerwoną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
ou 1 papryczka chili, suszona - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta oregano, suszonego
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- Proteína
- 20.3 g
- Hidratos de carbono
- 47.4 g
- Gordura
- 17.2 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 745.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFocaccia z kiełbasą
2 Std.
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1 godz. 55 min
Pizza tęcza
1sa 40 dk
Wytrawne muffiny cukiniowe
1 Std. 10 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Focaccia serowa z pomidorami
45 Min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 godz. 30 min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Quiche z resztkami serów
1ωρ. 50 λεπτ.
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2h 50 min
Pizza na spodzie z batatów
1h 5min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min