Neapolitan pizza

4.8 102 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

24 slices

Ingredientes

Dough

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
warm water
320 g
white sugar
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
"00" pasta flour
350 g
fine semolina plus extra to dust
150 g
sea salt
1 tsp

Assembly

pizza sauce
150 g
mozzarella cheese sliced
200 g
fresh basil leaves roughly torn
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 156.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 471.1 kJ / 112.6 kcal

Gordura 3 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 16.6 g

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