Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Caramel Pecan Macarons
Preparo 40min
Total 2h 15min
20 pieces
Ingredientes
Caramel Sauce
-
unsalted butter diced35 g
-
dark brown sugar65 g
-
double cream35 g
-
salt¼ tsp
Pecan Cream Cheese Filling
-
pecan nut halves80 g
-
granulated sugar120 g
-
unsalted butter soft40 g
-
cream cheese90 g
Macarons
-
granulated sugar200 g
-
pecan nut halves100 g
-
cornflour15 g
-
egg whites from medium eggs2
Assembly
-
sea salt flakes20 pinches
-
pecan nut halves20
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 piece
Sódio
168 mg
Proteína
1.8 g
Energia
877 kJ /
210 kcal
Gordura
14 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
3.9 g
Hidratos de carbono
22 g
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