Eier-Zwiebel-Curry

Eier-Zwiebel-Curry

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Preparo 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Eier
8
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
6
Öl
30 g
Tamarinden-Paste
5 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Cayenne-Pfeffer
¾ TL
Kurkuma
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kokosmilch
400 g
rote Linsen
100 g
Koriander (opcional) abgezupft
4 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1018 mg

Proteína 15 g

Energia 1803 kJ / 431 kcal

Gordura 30 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 16 g

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