Hotteok (Pancake Manis)
TM5 TM6

Hotteok (Pancake Manis)

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Adonan

  • 2 ¼ sdt ragi kering instan
    ou 25 g ragi basah, remahan
  • 230 g air
  • 10 g minyak sayur, tambahkan untuk menggoreng
  • 2 sdm gula kastor
  • ½ sdt garam laut halus (fine sea salt)
  • 360 g tepung terigu serbaguna, tambahkan untuk taburan

Isian

  • 10 g biji wijen
  • 40 g kacang tanah, tanpa garam
  • 50 g light brown sugar
  • 60 g madu
  • ½ sdt kayu manis bubuk

Nutrição
por 1 potongan
Energia
1280 kJ / 304 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
8 g

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