Agar-Agar Gula Aren

Name: Agar-Agar Gula Aren
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 36 potongan
Ingredients: 200 g santan; 1 telur; 1 jumput garam; 200 g gula aren; 2 - 2 ½ sdt agar-agar bubuk; 1000 g air; 50 g gula; 2 daun pandan

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 4h 20min

Porções 36 potongan

Ingredientes

200 g santan, segar atau dalam kemasan
1 telur
1 jumput garam
200 g gula aren, potong kasar
2 - 2 ½ sdt agar-agar bubuk
ou 10 g agar-agar strip, potong sepanjang 7 cm, dibilas
1000 g air
50 g gula, sesuai selera
2 daun pandan, diikat simpul

Nutrição: por 1 potongan
Energia: 255 kJ / 61 kcal
Proteína: 0 g
Hidratos de carbono: 12 g
Gordura: 1 g
Fibra: 0.1 g