Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

5.0 2 avaliação

Preparo 10min

Total 2h 35min

20 porsi

Ingredientes

air panas
50 g
bunga telang biru segar atau kering, sedikit dibilas
20
air
1200 g
garam
½ sdt
santan
200 g
beras ketan direndam selama 2 jam dan sisihkan
300 g
daun pandan potong sepanjang 5 cm
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 1 g

Energia 338 kJ / 81 kcal

Gordura 3 g

Hidratos de carbono 12 g

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