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Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g air panas
- 20 bunga telang biru, segar atau kering, sedikit dibilas
- 1200 g air
- ½ sdt garam
- 200 g santan
- 300 g beras ketan, direndam selama 2 jam dan sisihkan
- 3 daun pandan, potong sepanjang 5 cm
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 338 kJ / 81 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 3 g
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