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Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g fillet paha ayam tanpa kulit, potong dadu (1 cm)
- 2 sdm saus teriyaki kental (thick teriyaki marinade)
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdm maizena
- minyak, untuk mengoles
- 3 telur, grade A (masing-masing 65 g), dikocok lepas
- 1 jumput garam, sesuai selera
- 1 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
- 1200 g air
- 250 g beras putih bulir pendek (beras sushi), dibilas
- 1 sdm cuka sushi
- 4 sdm furikake (abon Jepang)
- 2 sdt ebiko, tambahkan untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 987 kJ / 236 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 3.5 g
- Fibra
- 0.5 g
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