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Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Nasi fermentasi
- 150 g nasi matang, dingin
- 1 sdm gula kastor
- 2 sdm air, direbus dan didinginkan
- 70 g ragi (rice wine starter)
Adonan
- 165 g tepung beras putih
- 1450 g air
- 75 g gula kastor
- 4 g fruit salt (garam buah), contoh: Eno®
- Nutrição
- por 1 potongan
- Energia
- 456 kJ / 109 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 0 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 46 mg
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