Lebkuchen mit Zuckerglasur

Lebkuchen mit Zuckerglasur

4.5 57 avaliação

Preparo 40min

Total 25h 30min

45 Stück

Ingredientes

Lebkuchen

Eier (Größe M)
4
Rohrohrzucker
400 g
Honig
125 g
Lebkuchengewürz
2 TL
Natron
1 TL
Bio-Zitrone nur Schale abgerieben
1
Roggenmehl Type 960 etwas mehr zum Bemehlen
560 g
Wasser
⅛ l

Zuckerglasur

Zucker
250 g
Eiklar
1
Zitronensaft
1 - 2 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 14 mg

Proteína 2 g

Energia 485 kJ / 116 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 26 g

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