Στρούντελ μήλου
TM31 TM5

Στρούντελ μήλου

3.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Ζύμη για στρούντελ

  • 370 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 1 αυγό
  • 70 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 120 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. λευκό ξίδι
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Γέμιση μήλου

  • 100 γρ. φουντούκια
  • 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
  • 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    ou 1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού
  • 20 γρ. ρούμι
  • 750 γρ. μήλα, καθαρισμένα
  • 80 γρ. σταφίδες

Συναρμολόγηση του στρούντελ

  • αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1721 kJ / 411 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
21 g
Fibra
3.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo