Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
4.7 36 avaliação
Preparo 20min
Total 1h 15min
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Polpettine
  • 50 g di pane fresco o secco, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 240 g di carne trita di manzo
  • 240 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
  • ½ spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte intero
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1106.8 mg
Proteína 24.3 g
Energia 1740 kJ / 415.8 kcal
Gordura 18.2 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 6.9 g
Hidratos de carbono 41.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Più tempo per te 63 Receitas
Itália
Più tempo per te 23 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(40)

1h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2h 40min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2h 10min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(260)

40min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(131)

50min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1h 25min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1h 30min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1h 30min

Pollo speziato con Tabbouleh

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo