Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces
- 1 onion, with peel, quartered
- 50 g fresh mushrooms
- 2 garlic cloves, with peels
- 2 dried bay leaves
- 4 whole allspice berries
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1500 g water
- 2 tsp salt
- Nutrição
- por 1 jar
- Energia
- 392 kJ / 94 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1635 mg
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