Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces
- 1 onion, with peel, quartered
- 50 g fresh mushrooms
- 2 garlic cloves, with peels
- 2 dried bay leaves
- 4 whole allspice berries
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1500 g water
- 2 tsp salt
- Nutrição
- por 1 jar
- Energia
- 392 kJ / 94 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1635 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoVegetable Stock Paste
50 min
Jasmine Rice
35 Min
Sautéed Red Peppers with Onions
25min
Bulgur Wheat
35 Min
Sautéed Leeks (170-200 g)
20min
Salt-free Vegetable Stock Paste
50 min
White Long-grain Rice
35 Min
Browned Chicken Cubes
15 min
Cauliflower Rice
10 Min
Sweet Shortcrust Pastry
1h 50min
Bircher Muesli
8h 10min
Caramelised Onions (200 g)
40min