Polpettone croccante

Polpettone croccante

4.4 80 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

120 g di pancetta a cubetti
6 fette di pancarré
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
700 g di carne trita mista
40 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1221.1 mg

Proteína 50.8 g

Energia 2416.3 kJ / 577.5 kcal

Gordura 30.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 25.9 g

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