Pineapple and Coconut Squares

Pineapple and Coconut Squares

4.6 14 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

16 portions

Ingredientes

Crust

unsalted butter room temperature
115 g
brown sugar
85 g
oat flakes quick-cooking
100 g
all-purpose flour
70 g
desiccated coconut flakes
45 g

Filling

sugar to taste
70 - 85 g
cornstarch
2 tbsp
fresh pineapple cut into chunks
500 g
lemon juice
45 g
desiccated coconut flakes
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 4.2 mg

Proteína 2.1 g

Energia 716.8 kJ / 171.3 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 22.9 g

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