Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

5.0 5 avaliação

Preparo 20min

Total 3h 35min

4 portions

Ingredientes

graham crackers broken into pieces, plus extra to garnish
130 g
coconut, shredded, unsweetened
30 g
pineapple flavoured gelatin dessert powder
85 g
water
85 g
Malibu white rum with coconut
70 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
395 g
fresh pineapple cubed or in chunks
450 g
sugar
30 g
toasted coconut flakes to garnish

graham crackers, crushed to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 209.9 mg

Proteína 5.8 g

Energia 2870.7 kJ / 686.1 kcal

Gordura 45 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 27.6 g

Hidratos de carbono 61.7 g

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