Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Korean fried chicken
Ingredientes
Chicken
-
garlic cloves2
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fresh ginger10 g
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plain flour70 g
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cornflour20 g
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baking powder1 tsp
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sea salt2 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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chicken winglets1000 g
Sauce
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garlic cloves5
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fresh ginger10 g
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rice wine vinegar60 g
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light brown sugar50 g
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honey60 g
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Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)30 - 50 g
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ketchup (see Tips)30 g
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dark soy sauce15 g
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sesame oil15 g
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vegetable oil to deep fry1000 - 1500 g
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sesame seeds to sprinkle1 tbsp
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spring onions/shallots thinly sliced, to garnish2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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