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Mallorquinischer Mandelkuchen

Mallorquinischer Mandelkuchen
4.8 1.6K avaliação
Preparo 15min
Total 1h 30min
12 Stücke
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Ingredientes

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Eier getrennt
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Mandeln
    200 g
  • Zucker
    150 g
  • Orange, unbehandelt Schale fein gerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Backpulver
    1 geh. TL
  • Mehl
    70 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 75 mg
Proteína 6 g
Energia 1292 kJ / 308 kcal
Gordura 23 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 21 g

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