Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pity
- 300 g wody, letniej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cukru
- 500 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka soli
Pieczona ciecierzyca
- 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 1 szczypta soli
- 15 g oliwy z oliwek
Hummus
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej i opłukanej
- 30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
20
g wody
ou 20 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby) - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
Sos zhoug
- 35 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 20 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki kminku, mielonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ łyżeczki cukru
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g wody
Sos jogurtowy
- 300 g jogurtu greckiego
- 10 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie pit
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 ogórek (ok. 200 g), pokrojony w 3 mm plastry
- 1 pomidor (ok. 170 g), pokrojony w 3 mm plastry
- ½ czerwonej cebuli (ok. 50 g), pokrojonej w piórka
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 2065 kJ / 493 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 68 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sódio
- 581 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFocaccia z kiełbasą
2sa
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55 min
Pizza tęcza
1ωρ. 40 λεπτ.
Wytrawne muffiny cukiniowe
1sa 10 dk
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55 min
Focaccia serowa z pomidorami
45 min.
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 Std. 30 Min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Quiche z resztkami serów
1 Std. 50 Min
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2h 50 min
Pizza na spodzie z batatów
1h 5min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 godz. 45 min