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Tomatenessenz

Tomatenessenz
4.3 12 avaliações
Preparo 30min
Total 13h 30min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Fenchel in Stücken
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomaten, reif geviertelt
    3000 g
  • Wermut, trocken (opcional) z. B. Noilly Prat
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Basilikum zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 484 mg
Proteína 6 g
Energia 505 kJ / 121 kcal
Gordura 1 g
Fibra 7.9 g
Hidratos de carbono 26 g

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Alemanha

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