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Omelette prosciutto e funghi

Omelette prosciutto e funghi
4.3 100 avaliação
Preparo 30min
Total 1h
4 porzioni
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Ingredientes

Funghi insaporiti
  • 30 g di acqua
  • 300 g di funghi champignon freschi interi o a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Omelette
  • 8 uova
  • 60 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 120 g di prosciutto cotto tagliato sottile

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1026.9 mg
Proteína 20.6 g
Energia 1131 kJ / 270.3 kcal
Gordura 18.9 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 4.2 g
Hidratos de carbono 4.8 g

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