Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

5.0 19 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
2 stalks
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
thyme leaf, fresh
5 sprigs
rosemary, fresh
1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 482.7 mg

Proteína 21.8 g

Energia 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O Canada 20 Receitas
Canadá

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Receitas
Canadá

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomato Ketchup

1h 15min

Saskatoon Berry Jam

35min

Turmeric chicken bone broth

Nenhuma avaliação

Steamed Scallion Rolls

3h

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1h 10min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

Nenhuma avaliação

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1h 50min

Thick and Creamy Custard

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3h 40min

Peeled Garlic

5min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Mostrar tudo