Ground Bison Meat
TM6 TM5

Ground Bison Meat

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 450 g bison, boneless chuck or shoulder, cut in pieces (3 cm), partially frozen (30-40 min.) (see Tip), divided
  • 150 g pork fat, from butcher, cubed (3 cm) frozen (60 min.) (see Tip), divided

Nutrição
por 450 g
Energia
6018.7 kJ / 1438.5 kcal
Proteína
113 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
107.6 g
Gordura saturada
37.5 g
Fibra
0 g
Sódio
313.5 mg

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