Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Croustillant poire-chocolat
Preparo 30min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
1 ½ pincée de sel
La garniture
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
400 g d'eau
-
4 poires Williams coupées en deux
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
593.5 mg
Proteína
10.5 g
Energia
3803.8 kJ /
916 kcal
Gordura
67.5 g
Fibra
7.8 g
Gordura saturada
45.5 g
Hidratos de carbono
63.3 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi n°33
47 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Manneles
1 Std. 30 Min
Bavarois aux trois chocolats
15 Std.
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Bûche de Noël à la crème de marrons
1 Std. 45 Min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 Std.
Fondant baulois aux pépites de caramel
8 Std.
Tarte à la mangue sur sablé breton
14 Std. 30 Min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3 Std.
Gâteau chocolat-noisette
12 Std.
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Entremets aux pommes à la vanille
4 Std. 40 Min
Gâteau licorne
3 Std.