Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

8 μερίδες

Ingredientes

Τάρτα

βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
75 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
νερό κρύο
50 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Καραμέλα

ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
70 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
8 - 9
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 28 mg

Proteína 3 g

Energia 1522 kJ / 364 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Receitas
Grécia

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Μηλόπιτα

1h 10min

Μπράουνις

50min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3h 35min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min

Κέικ λεμονιού

2h

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Brookies (μπράουνις με cookies)

50min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Ατομικά λάβα κέικ

55min

Mostrar tudo