Keftedes (polpette greche)

Keftedes (polpette greche)

4.0 29 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingredientes

140 g di cipolle in quarti
700 g di patate a pezzi
3 uova
2 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaio di aceto
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino di menta secca tritata (opcional)
50 g di pangrattato
1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
olio per frittura q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30 g

Energia 1396 kJ / 334 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 21 g

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