Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
Preparo 30min
Total 15h
16 Portionen
Ingredientes
-
süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)350 g
-
Butter in Stückchen2 EL
-
brauner Zucker2 - 3 EL
-
Zimt, gemahlen1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Zucker140 g
-
Eidotter4
-
Milch410 g
-
Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark1
-
Salz¼ TL
-
Schlagobers, 36% Fett580 g
-
Espresso, aufgebrüht zum Servieren
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
64 mg
Proteína
2 g
Energia
935 kJ /
223 kcal
Gordura
17 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
18 g
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