Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingredientes

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 91 mg

Proteína 4 g

Energia 1529 kJ / 365 kcal

Gordura 19 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γλυκά με καραμέλα 5 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πασχαλινά κουλουράκια

50min

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1h 5min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30min

Banana Bread

1h 50min

Ατομικά λάβα κέικ

20min

Μπράουνις

50min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1h

Κολοκοτές

3h 30min

Mostrar tudo