Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 14.3 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1505.5 kJ / 361 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 211.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 33.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°32 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Opéra

24h

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55min

Gaufres sans levure et sans repos

25min

Butterbredele

2h 30min

Pancakes moelleux

25min

Gaufres liégeoises

2h

Tarte au sucre

4h

Brownie chocolat-banane

50min

Pudding aux poires et chocolat

2h

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Biscuits à l'avoine

1h

Mostrar tudo