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Hollandaisesaus

Hollandaisesaus
4.3 12 avaliação
Preparo 5min
Total 15min
500 g
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Ingredientes

  • vers geperst citroensap
    50 - 85 g
  • boter in stukken
    200 - 335 g
  • eierdooiers
    3 - 5
  • zout
    ¾ - 1 ¼ tl
  • gemalen peper
    2 ½ - 3 ½ snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 5013 mg
Proteína 19 g
Energia 11702 kJ / 2839 kcal
Gordura 301 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 193 g
Hidratos de carbono 11 g

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