Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bolognesesaus
Preparo 5min
Total 1h 15min
6 porties
Ingredientes
-
selder in stukken gesneden80 g
-
wortelen in stukken gesneden80 g
-
uien gevierendeeld160 g
-
olijfolie25 g
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pancetta naar smaak, in blokjes gesneden100 - 120 g
-
rundergehakt verbrokkeld250 g
-
varkensgehakt verbrokkeld250 g
-
witte wijn, droog70 g
-
gehakte tomaten, uit blik400 g
-
tomatenpuree30 g
-
gedroogde laurierbladeren3
-
zout1 tl
-
volle melk100 g
-
verse peterselie voor garnering
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Sódio
527.2 mg
Proteína
19.4 g
Energia
1459.1 kJ /
348.7 kcal
Gordura
25.2 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
8.3 g
Hidratos de carbono
8.7 g
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