Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ovos
- 6 ovos médios, frios
- 1000 g água
Bolachas
- 100 g natas c/ 30-40% de gordura
- 100 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de sal
Molho de ervas
- 20 g salsa, só as folhas
- 10 g cebolinho picado
- 200 g crème fraîche
- 30 g leite
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g xarope de agave
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 6 c. chá de caviar
- 6 c. chá de rebentos de agrião
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 744 kJ / 177.8 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 6.8 g
- Gordura
- 13.2 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 258.3 mg
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