Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 3h 50min

6 porții

Ingredientes

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 345.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Gordura 89 g

Fibra 21.6 g

Gordura saturada 51.1 g

Hidratos de carbono 122.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplu & Creativ 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheesecake la pahar

4h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Papanași

45min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50min

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Sorbet rapid de fructe

10min

Cremă catalană

40min

Acadele cu căpșune

Nenhuma avaliação

Spumă de fructe

10min

Mostrar tudo