Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 garlic clove
- 3 pieces lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
- 12 pickled capers, drained
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- 250 g grapeseed oil
- 1 pinch sea salt, to taste
- Nutrição
- por 300 g
- Energia
- 9675.6 kJ / 2312.5 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Hidratos de carbono
- 4.2 g
- Gordura
- 257.5 g
- Gordura saturada
- 26.6 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 324.7 mg
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