Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 avaliações

Preparo 50min

Total 7h 20min

16 porcí

Ingredientes

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (opcional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porci

Sódio 72.8 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 11.9 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oblíbené recepty hvězd 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tvarohové řezy s čokoládou

2h 40min

Trdelník

1h 15min

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8h 30min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1h 5min

Tradiční vafle s hruškovým pyré

2h 30min

Čokoládovo-skořicové šneky

1h 50min

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1h 25min

Hraběnčiny řezy

50min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Citrónový sorbet

8h 30min

Vafle

40min

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1h

Mostrar tudo