Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 avaliação

Preparo 45min

Total 5h 30min

8 porții

Ingredientes

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2521 kJ / 603 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 103.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 Std. 15 Min

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Keine Bewertungen

Tort negresă cu caramel sărat

2 Std. 40 Min

Brioșe cu lămâie, fără gluten

1 Std. 15 Min

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 Std. 35 Min

Croissant

5 Std. 20 Min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Madlene cu vanilie

Keine Bewertungen

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1 Std. 45 Min

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20 Min

Mostrar tudo