Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 40min

12 portions

Ingredientes

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 38 mg

Proteína 4 g

Energia 1556 kJ / 372 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Pains briochés à la cannelle

3h 45min

Sabayon

15min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1h 30min

Glace à la vanille

12h

Gelato à la pistache salée

Nenhuma avaliação

Crème caramel

3h

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Crème glacée " Brume de lune "

Nenhuma avaliação

Barres Klondike

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo