Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3 15 avaliações

Preparo 20min

Total 3h 40min

12 portions

Ingredientes

1 gousse de vanille
170 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
910 g de crème à fouetter
8 jaunes d'œufs de gros calibre
fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 38 mg

Proteína 4 g

Energia 1556 kJ / 372 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Granité de fruits frais

5min

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Nenhuma avaliação

Mesfouf égyptien (Couscous sucré à la noix de coco et aux noix)

Nenhuma avaliação

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Nenhuma avaliação

Cupcakes Smores

1h 40min

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12h 30min

Gelato à la pistache salée

Nenhuma avaliação

Barres Klondike

Nenhuma avaliação

Crème glacée au chocolat

Nenhuma avaliação

Semifreddo

9h

Profiteroles

2h 15min

Blondies à l'érable et glaçage érable

1h

Mostrar tudo