Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0 1 avaliação

Preparo 40min

Total 9h 35min

14 pieces

Ingredientes

Crème Fraîche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
425 g
sugar
225 g
eggs, large
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
30 g
crème fraîche
540 g

Lime Chantilly Cream

whipping cream
285 g
sugar
85 g
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
45 g
sugar
45 g
strawberries, frozen
450 g
Greek yoghurt
285 g

Assembly

strawberries fresh
450 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 159 mg

Proteína 5 g

Energia 1669 kJ / 399 kcal

Gordura 28 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Banana Bread

Banana Bread

1h 50min

Vanilla Cupcakes

Vanilla Cupcakes

1h 10min

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies) Metric

1h 30min

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3h

Spitzbuben (Metric)

Spitzbuben (Metric)

1h

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Nessuna valutazione

S'more Brownie Cups

S'more Brownie Cups

55min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2h 30min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Nessuna valutazione

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

Nessuna valutazione

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Nessuna valutazione

Macarons with Pistachio Ganache

Macarons with Pistachio Ganache

Nessuna valutazione

Mostrar tudo